イチジクの赤ワイン煮

投稿者: | 2017年7月16日

出張前にイチジクを4個程収穫

熟成不十分で甘く無かったので、赤ワイン煮を作ってみた

加熱中は良い香り・・・楽しみながら作ってました

本当はシャンパン飲みながら生ハム添えて食べたかったのですが

開ける機会に恵まれず、朝食に登場

クリームチーズ添えで

冷やすと美味しい

勿論、そのまま食べて充分美味しい

次回の収穫までまだ時間がある

次回こそはシャンパン飲みながら!